Már a levegőben érezzük a tavasz közeledtét. Akinek kertje van, aki zöldséges kertet vagy veteményest művel, abban már bizsereg valami, sőt, szép időben már neki is látott a munkának. Aki viszont most tervezi a házi zöldségtermesztést, annak sokszor szüksége van némi útmutatásra is. Hogyan tervezzük meg a zöldséges kertet? Egyáltalán, szükség van-e tervekre? Erről beszélgettem V. Topor Erika kertészmérnökkel, a Gourmet & Delicious Manufaktúra egyik tulajdonosával, aki saját gazdaságában szerzi tapasztalatait és ezt a tudást ötvözi az általa tervezett kertekben és kisgazdaságokban is a Kertportál Kerttervező Irodával.