Elárulta a mester az igazi szegedi halászlé titkát, ha ezt az egy lépést kihagyjuk, nem lesz tökéletes a végeredmény – galériával, videóval
A mórahalmi Tóth János szakképző iskola szakácstanulói különleges gasztronómiai élményben részesültek. A halászlé elkészítésének titkait sajátították el Pápai Péter szakoktató vezetésével, különös tekintettel az alaplé és a passzírozás fontosságára. A diákok szakoktatójuk irányításával lépésről lépésre haladtak a hagyományos szegedi halászlé elkészítésében. A végeredmény magáért beszélt.
- Hirdetés -