Mit keres egy fine dining séf az ebédkiszállításban? Langer Gábor séfet már nem motiválja a Michelin-csillag
Langer Gábor séf olyan fine dining éttermekben dolgozott, mint a budapesti Babel, de a Kreinbacher birtok séfje is volt több éven keresztül. Most mégis úgy döntött, hogy maga mögött hagyja a fine diningot, és új kihívások után kutatva a prémium ételkiszállítást ígérő Food Revolution vállalatnál helyezkedett el. De vajon mi állhatott a döntése hátterében, és vajon a gasztronómia jövője ott lapulhat az ebédkiszállításban?
- Hirdetés -