Kevés étel terén ért egyet annyira a világ, mint a sajtos makaróni, azaz a mac and cheese kapcsán, hiszen az elmúlt évtizedekben az amerikai konyha egyik talpköveként kezelt étel lassan, de biztosan a világ minden részén ismertté vált, a gyerekek pedig hagyományosan imádják. De hol született az étel, és hogyan jutott el mostanra a tömegek asztalára? Ennek jártunk utána. Az ókori Rómáig nyúlik vissza a legnépszerűbb amerikai étel, a sajtos makaróni története