A burek egy töltött tésztaétel, amely általában sós töltelékkel készül, de léteznek édes változatok is. A tészta általában filo tésztából készül, amely egy vékony, leveles tészta. A töltelék lehet húsos, sajtos, zöldséges vagy akár édes is. Konyhasarok: A balkáni utazások elmaradhatatlan kelléke – Nézzük, hogyan is készül a burek