A dubai csoki egy év alatt meghódított a világot, és habár az eredetit csak és kizárólag Dubajban kapni, ez nem akadályozta meg a cukrászokat és szakácsokat abban, hogy létrehozzák saját, a pisztáciás édesség ihlette ételeiket, finomságaikat. Így tett a Mindmegette maestrója, Heni is, aki saját éttermében készítette el a dubai csokis sushit.