A víz tisztának tűnik, de valóban az? Egy étteremben a vízhasználat mindennapos, de ha a vízrendszer nincs megfelelően karbantartva, komoly egészségügyi kockázatoknak teheti ki a vendégeket és a személyzetet. A vízben található baktériumok, például a Legionella, akár halálos betegségeket is okozhatnak, ezért elengedhetetlen a rendszeres vízmintavizsgálat egy képzett szakember által. Legionella baktérium: láthatatlan fenyegetés A ...