Bár Magyarország is rengeteg kiváló nemzeti étellel büszkélkedhet, időről-időre mindig újra megbizonyosodok róla, hogy más kultúrák kedvenc finomságainak is megéri adni egy esélyt. Jó példa erre a pelmenyi is, amely valójában egy Ukrajnában és Oroszországban is nagy népszerűségnek örvendő töltött tésztabatyu. A Kárpátalján született Kelemen D. László és felesége, Kelemen D. Nóra…