Az új kutatások szerint a szénsavmentes víz cseréje szénsavasra segíthet a fogyásban, mivel a pezsgés potenciálisan támogatja a szervezet egészségének megőrzéséhez szükséges alapvető biológiai folyamatokat. Az eredmények Akira Takahashi orvos-kutató munkájának köszönhetők a japán Tesseikai Idegsebészeti Kórházból, aki közelebbről meg akarta vizsgálni azokat az állításokat, amelyek szerint a szénsavas italok segíthetnek a kilók leadásában. Mint azonban közzétett tanulmányából kiderül, a mért hatások igen csekélyek.