Megfelelő őrölt fűszerpaprika nélkül esélyünk sincs arra, hogy finom házi kolbászt készítsünk. Kolbászkirályok titkai sorozat legújabb részében Such Zoltán András csabai kolbászkirályt mondja el, hogy a kolbászkészítés során ő mi alapján választja ki a megfelelő fűszert.