Új szuperélelmiszer hódít a magyar földeken
Az egészséges életmód térhódítása és a megváltozott fogyasztói szokások átrendezték a hazai zöldségtermesztés prioritásait. Az olcsó cékla sokoldalú és népszerű alapanyaggá vált, igazi sikersztorit tudhat magáénak. Látványos változások zajlanak a magyar mezőgazdaságban, különösen a zöldségtermesztés területén. Miközben hagyományosan nagy területeken termesztett növények, mint a burgonya vagy a zöldborsó vetésterülete csökken, a gazdálkodók új lehetőségeket keresnek. Az egyik nagy nyertes a cékla, amely az elmúlt évtizedben látványosan növekedett mind a termelésben, mind a keresletben. A cékla termőterülete – a másodvetésekkel együtt – lassan eléri a 400 hektárt, ami jelentős növekedés - számol be a Novenyvedoszer.hu. Gyümölcslébe is kiváló Varga István, a FruitVeB Magyar Zöldség- és Gyümölcs Szakmaközi Szervezet alelnöke szerint a cékla mára igazi szuperélelmiszerré vált. Sokoldalúsága és az egészséges étrendekbe való beilleszthetősége mellett olcsó alapanyagként is kiemelkedő. A nö...
- Hirdetés -