Az ünnepi halételekben gondolkodók ezekben a napokban szembesülnek a realitással: minden biztató előzetes prognózis ellenére, még drágán sem lehet könnyen friss halhoz jutni a karácsony közeledtével. Pedig nem kevesen vannak olyanok, akik komoly áldozatot hoznának az ünnepi halételek biztosítása érdekében.