Szabad kávét inni éhgyomorra? Balaskó Réka 2024. 11. 29., p - 10:39 Ezt mondják a szakértők! A jó hír az, hogy az éhgyomorra történő kávéfogyasztás nem feltétlenül káros, a gyomor általában képes alkalmazkodni és megvédi magát. Viszont okozhat némi kellemetlenséget. „A kávéfogyasztásnak számos előnye van az emésztőrendszer számára” - magyarázta Sunana Sohi gasztroenterológus a Kentucky állambeli Louisville-ből. „A kávét gyakran kritizálják a koffeintartalma miatt, és mert sokan ma már édesítve isszák, pedig évszázadok óta használják.” - tette hozzá. A szakértő rámutatott, hogy a kávé különböző módon befolyásolja a gyomorsavszintet. Az eredmény kellemetlenségek, például diszpepszia lehet. Ez utóbbit állítólag a koffein kerülésével vagy az étkezések melletti kávéfogyasztással lehet orvosolni. A koffein serkenti a gyomorsav termeléséért felelős gasztrin hormon termelődését - teszi hozzá Supriya Rao. Ez a hormon beindítja az emésztési folyamatot, ugyanakkor növeli a gyomor savasságát. T...