Fontos felfedezést tettek az agyunk egészségével kapcsolatban. Bár a tudomány mai állása szerint nem lehet megállítani az agyunk öregedésének természetes folyamatát, mégis van valami, amivel lassíthatjuk. Nem kell nagy dologra gondolni, mi magunk is sokat tehetünk a kognitív képességeink érdekében, ha egy bizonyos étrendet követünk.