Bár ízletes, savanykás leveleit sokan ismerik és szeretik, érdemes mértékkel fogyasztani a madársóskát. A hazánkban is gyakran előforduló, kicsi, alacsony növésű évelő növény ugyan vadon is nő, azonban ez nem zárja ki a termesztés lehetőségét sem. Érdemes megszabadulni a madársóskától