Szintet lépett az utóbbi időben a Márton-nap ünneplése az országban, már ami a vendéglátást illeti. Egyre rafináltabb fogások olvashatók az étlapokon, mindez egybekötve az újbor ünnepével. Sőt, kulturális programcsokor is köríti néhol november 11-ét, ami csak az utóbbi évekre jellemző.