A resztelt máj az egyik legjobb ötlet, ha gyorsan szeretnénk egy pörköltfélét varázsolni az asztalra. Nem kell sokáig főzni, cserébe egy karakteres ízű, pillanatok alatt elfogyó feltétet tálalhatunk. Már csak az a kérdés, hogyan lesz valóban szaftos a resztelt májunk. Olcsón jót! A resztelt máj 5 trükkje, hogy isteni, sűrű szaftja legyen