Népszerű és megfizethető gyümölcs az alma, melyből az év minden szakában hatalmas a választék. Ősszel kiváltképp sok almafajta közül válogathatunk, de egy jó almás pitére évszaktól függetlenül sosem mondunk nemet. Nem mindegy azonban az, hogy pontosan milyen fajtájú almát vásárolunk, ugyanis nem mindegyik alkalmas sütésre.