Zsákos krumpli, elállós savanyúság, szárazbab, lekvár, méz - a friss zöldségek, gyümölcsök mellett megjelentek a feldolgozott, tárolásra kész áruk, a tartósított, savanyított termékek a piacon. A Szombathelyi Vásárcsarnokban mindent megtalál, aki feltöltené télre az otthoni éléskamrát.