A hideg hónapokban már egyre kevesebb friss zöldséget találni a piacokon, éppen ezért nem is értjük, hogy lehet, hogy a csicsóka ennyire kikopott a köztudatból. Pedig nem csak azért érdemes beépíteni akár a fogyókúrás étrendedbe is, mert ilyenkor nem igazán bőséges a választék vitaminforrások terén, hanem azért is, mert tápanyagokban gazdag, mégsem hizlaló finomság.