A „veganizmus” kifejezést 1944-ben alkotta meg a brit Donald és Dorothy Watson, akiknek nevéhez a Vegan Society megalapítása is fűződik. Magyarországon ezt a kifejezést, illetve a „vegán” szót először azonban csak évtizedekkel később említették írásban. „Mikor és milyen kontextusban használták először Magyarországon írásban a »veganizmus« és a »vegán« szavakat?” – teszi fel a kérdést Dávid… Elutasítják az oltásokat, nem járnak orvoshoz – így mutatta be a vegánokat 1987-ben a magyar sajtó