A modern táplálkozástudomány figyelemre méltó új felfedezésekkel gazdagodott, amelyek közül az egyik legérdekesebb a béta-glükán nevű rost hatásának vizsgálata. A béta-glükán, amely bőségesen megtalálható a zabban, jelentős hatékonyságot mutatott a fogyás elősegítésében egy nemrégiben elvégzett állatkísérlet során. A kutatás során öt különböző rostfajtát teszteltek, de csak a béta-glükán mutatott kiemelkedő eredményeket a testsúly, a testzsír […]