A klímaváltozás egyre súlyosabb kihívások elé állítja a mezőgazdasági termelést világszerte, és úgy tűnik, a következő évtizedek legsúlyosabb problémájává válik az éghajlat felborulása. Az időjárási szélsőségek, a hőmérséklet-növekedés, a vízgazdálkodási Nem a szárazság az élelmiszeripar fő problémája, hanem a tervezhetetlenség