A Mintel piackutató cég szerint a 2024 januárja és májusa között bevezetett termékek mintegy negyede mondható valóban új terméknek. Az innováció 2007 óta az élelmiszerek és italok területén csökkent a Közel felére esett vissza az élelmiszer-ipari innovációk száma 2007 óta