Szerzőnket két dolog lepte meg igazán Komáromban: az egyik, hogy a Jókai bableves, palacsintába tekerve, mennyire egyedi konyhaművészeti találmány, a másik pedig, hogy a város északi és déli része – amely ma két országhoz tartozik – a helyiek gondolatvilágában valahogy úgy szerepel, mint a fővárosi lakosok esetében Pest és Buda.