Már lassan a csapból is az folyik, mi a jó és mi a rossz étel, hogy kell kiszámolnunk a tányérra kerülő zöldségek arányát ahhoz, hogy egészséges legyen a mikrobiomunk. Arról azonban már kevesebb szó esik, hogy valójában nincs olyan, hogy akaratgyenge étkezés – ételpreferenciáink mögött ugyanis komplex lelki folyamatok állnak.