A Közel-Kelet egyik ünnepi desszertje a firni, csupa selymes krém, egyfajta tejes puding, amit izgalmas fűszerekkel tesznek ellenállhatatlanná, és különféle magokkal, gyümölcsökkel díszítenek. Nagyon finom és rém egyszerű! A Firni, a legegyszerűbb és legkrémesebb puding bejegyzés először Cookta-én jelent meg.