Folyamatosan azt halljuk főleg amerikai hírforrásokból, hogy nem egészséges a nagyipari élelmiszertermelés, de a kistermelői áru is tartalmazhat káros anyagokat. Tudjuk egyáltalán, hogy mit eszünk? Kételyeinkkel megkerestük a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (Nébih). A lényeg: Magyarországon kiszűrik az élelmiszer-biztonság szempontjából esetleges kockázatot jelentő élelmiszereket. A kérdéseinkre írásban kapott válaszokat három részben közöljük. – Valóban biztonságos-e az ÉLETMÓDORVOSLÁS: Élelmiszer-biztonság – ez nem Amerika