Sokat olvashattunk már a fenntartható fejlődésről, ami 17 fontos célt jelöl meg, s a 2019-ben rendezett csúcstalálkozó óta közel 200 ország fogadta el, s tett is érte egy s mást. A Felelős Gasztrohős Alapítvány – van-e, ki e nevet nem ismeri? – február 10-én indította el legújabb kampányát, amely a nővényi alapú fehérjeforrásokat próbálja hangsúlyozottan […]