Kabátos hús, kirántott hús, bundás hús. Amíg élünk, addig panírozunk, de nem csak mi otthon, hanem az ország legjobb séfjei is. Négy konyhafőnököt kérdeztünk arról, hogy ciki vagy nem ciki a rántott hús, és náluk hogyan készül? „Hétvégente ipari mennyiségben kérik a vendégeink” – 4 séf a rántott hús becsületéért