A sajtnak hazánkban is roppant nagy népszerűsége van, ez nem véletlen, hiszen önmagában is nagyon finom tud lenni, de különböző ételeket is előszeretettel sajtoznak meg, arról már ne is beszéljünk, hogy a sajt nagyon egészséges és kiváló kalcium forrás. Habár az elkészítése önmagában is művészet, ezért szükséges hozzá megfelelő szaktudás és környezet is. Ugyanakkor vannak receptek a sajtkészítéshez, melyek segítségével otthon is remek házi sajtot készíthetünk, de aki bátrabb, az akár komolyabb típusú sajtot is készíthet. Elhoztunk egy könnyű és egy nehezebb receptet, melyekkel otthon is elkészíthetjük kedvenc csemegénket.