Hogyan kell egy ételt megsózni?
Van különbség a drága, szép rózsaszín kristályos és a finom szemcséjű, porszerű, olcsó só között? Szabad sózni húsokat sütés előtt? Milyen sós kell, hogy legyen a tészta főzővize? Sómagyarázó a sóbizniszről, sőt: sótájm.
- Hirdetés -