Taco, quesadilla és latinos ritmusok – A debreceni Cinco de Mayo mexikói ételfesztiválon jártunk

Először is: mivel már jó ideje nem írtam gasztronómiai ihletésű cikket, amikor megláttam a közösségi médiában az egyik belvárosi étterem tematikus eseményét, nem volt kérdés, hogy részt veszek rajta. Emellett kíváncsi voltam a mexikói konyhára is, hiszen eddig csak a chilis babot, a tacót és a churrost ismertem. Másodszor: érdemes tisztázni a „Cinco de Mayo” […]