Helyettesítő, helyettesítő vagy csak a szokásos édesítőszerek. Manapság számos alternatíva létezik. Egyre inkább lemondunk a klasszikus cukorról és az azt tartalmazó termékekről az egészségesebbek javára. Milyen helyettesítő anyagok a legjobbak? Mit érdemes napi szinten használni, például az otthoni sütésnél?