Csáki Zsoltot, a Nagy Hódmezővásárhelyi Szakácskönyv és az Új vásárhelyi Ízök egyik szerkesztőjét nemcsak arról faggattuk ki, mi fán terem az igazi vásárhelyi lecsó, hanem arról is, milyen trükkök vannak, hogy igazán ízletes ételt kapjunk. No de természetesen nem kevés szó esett a lecsó-variációkról sem, és a sült lecsó sem utolsó! Úgyhogy sok-sok tippet adunk most olvasóinknak! Vásárhelyi gasztro-szervező ínycsiklandó tippjei a lecsókészítéshez! appeared first on Promenad24.