Van egy pont az életben, amikor az ember rájön, hogy a vékony, szinte átlátszó palacsinta tökéletes, de néha csak egy vastagabb, légiesebb állagra vágyunk. Bevallom, én a kelt palacsintában találtam meg ezt a pluszt. Az élesztőnek köszönhetően a tészta olyan puha és tartalmas, és annyira finom, hogy önmagában is igazi desszertként állja meg a helyét. […] A Hagyd abba a vékony palacsinta készítését: ez a titkos élesztős recept megmutatja, milyen az igazi bejegyzés először KertVár-én jelent meg.