Ősszel könnyű túl sok Hokkaidó tököt venni vagy egyszerre többet leszedni a kertből. Ilyenkor adja magát a kérdés: mit csináljunk azzal, amit néhány héten belül biztosan nem használunk fel? A Hokkaidó tök jól fagyasztható, de nem mindegy, milyen formában kerül a mélyhűtőbe. Nyersen kockázva is eltehető, de ha leveshez, püréhez, süteményhez vagy körethez szeretnéd később felhasználni, […] A Hokkaidó tök fagyasztása: nyersen vagy sütve jobb eltenni télire? bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.