A brassói aprópecsenye nálunk az aduász, ha valami laktató, szaftos fogásra vágyunk, de nincs kedvem fél napot a konyhában tölteni. Ahány ház, annyi szokás: van, aki esküszik a pirospaprikára, más el sem tudja képzelni fokhagyma és majoránna nélkül, és persze az örök kérdés is mindig felmerül, hogy szaftosabban vagy teljesen zsírjára sütve az igazi. Én […] A Emiatt az apróság miatt lesz keserű és száraz a brassóid bejegyzés először KertVár-én jelent meg.