A rizs első ránézésre nem tűnik drámai főszereplőnek. Nem morog, nem villant agyarakat, nem vonul látványos csordákban, és még csak nem is olyan, mint egy orchidea, amelyik képes úgy kinézni, mintha titokban divatbemutatóra készülne. A rizs szerény. Ott van a tányéron, a boltok polcain, a világ konyháiban, és közben emberek milliárdjainak alapélelmiszere. Pont ezért ijesztő, […]