A különféle szántóföldi termények termesztéséből csak akkor tudnak a gazdálkodók bevételt realizálni, ha sikerül azt megfelelő áron értékesíteniük. A termelési folyamat nem ér véget a betakarítással, mivel a megtermelt javakat az értékesítésig valahol raktározni kell. Raktárak védelme: miért létfontosságú a tárolók fertőtlenítése?