Semmi sem ér fel a friss, ropogós kenyér illatával és ízével reggelente. Sajnos azonban a legtöbb pékáru már néhány óra elteltével veszíteni kezd a minőségéből – vagy megkeményedik, vagy gumiszerűvé válik. Létezik azonban egy egyszerű és olcsó trükk, amit már nagyanyáink is ismertek, és ami segíthet abban, hogy a kifli és a kenyér hosszabb ideig friss maradjon. Elég hozzá két kockacukor.