Plázastop, árstop, árrésstop, különadók, egy rövid életű vasárnapi boltzár jellemezte a kiskereskedelmet a Fidesz-kormányok idején, azt azonban maga Orbán Viktor is elismerte, beletört a bicskája a szektor átalakításába. A Tisza-kormánynak azonban így is lesz tennivalója, hogy helyreálljanak a piaci viszonyok. Mérlegen az élelmiszer-kiskereskedelem elmúlt másfél évtizede.