A görögök kihagyhatatlan húsvéti süteménye a koulourakia, egy szezámmagos, de édes vajas sütemény. Omlós, illatos, nagyon finom, és mivel sütőporral készül, gyorsan összedobható és keleszteni sem kell. A Narancsos-szezámos süti, a görög húsvéti klasszikus bejegyzés először Cookta-én jelent meg.