Ha a fánkot imádod, de a bő olajban sütés már a konyhaajtóban elvette a kedvedet, ez a sütőben készült fánk pont neked való. Ugyanaz a puha, levegős tésztaélmény, csak kevesebb macera: nincs liter számra melegített olaj, nincs folyamatos forgatás – és a végeredmény mégis légiesen könnyű marad. A trükk a jól megkelt tésztában, a gőzös sütésben és néhány apró fogásban rejlik. Felejtsd el az olajat és a sütést: van egy tuti receptünk a sütőben készülő, legpuhább fánkokhoz