A piskótatekercs az egyik legegyszerűbb desszert, ráadásul igazán házias, és mindenkiben gyerekkori, nagyi-féle emlékeket idéz. Uzsonnára egy tea vagy kávé mellé tökéletes, ráadásul kicsit meg is bolondítható - ez a változat kókuszos piskótával és friss málnadzsemmel készült. A Kókuszos piskótatekercs istenien, friss málnadzsemmel bejegyzés először Cookta-én jelent meg.