A hízósertések élősúlyának felvásárlási ára kilogrammonként 170–175 dinár között mozog áfával együtt. A kínálat meghaladja a keresletet, a forgalom pedig a hentesüzletekben novemberben, decemberben és január elején tíz százalékkal alacsonyabb volt. A téli időszakban, az újév és a karácsony környékén, amikor a sertéshús iránti kereslet hagyományosan a legnagyobb, a gazdák gyakran nem találtak vevőt a […]