A gyömbér egy fűszer, amelyet gyakran használnak gyógynövényként hányinger, hányás és fájdalom esetén. Illóolajokat és olyan vegyületeket tartalmaz, mint a gingerol és a shogaol, amelyek egészségügyi előnyökkel járhatnak, és jellegzetes borsos csípősséget biztosítanak. A gyömbér a legtöbb ember számára biztonságos, de a következő mellékhatásokat okozhatja.