Előző cikkemben a norvég karácsonyi ünnep klasszikus ételeit, süteményeit és italait ismertettem, szembeállítva azokat a magyar fogásokkal. Mivel egy újabb ünnep következik, a szilveszter és az újév, szinte adta magát a kérdés: Skandináviában – és egészen pontosan Norvégiában – hogyan ünneplik az év végét, azaz a nyttårsaften-t? Főszerepben a lencse, a disznó és a hiedelmek […]