A mandarin éppúgy a tél része, mint a gyertyafény, a puha kötött pulóver vagy egy bögre forró tea. Vitaminbomba, illatos, tökéletes nassolnivaló – egészen addig, amíg az ember bele nem harap egy olyan darabba, ami inkább savanyú, mint édes. Ismerős csalódás? Mielőtt félretennéd, van egy meglepően egyszerű japán háztartási trükk, amellyel pár perc alatt megmentheted a mandarin ízét.