Évtizedek óta azt halljuk, hogy a fogyás egyszerű: együnk kevesebbet, mozogjunk többet. Csakhogy a valóság egészen mást mutat. A legtöbbeknek ugyan megy a fogyás, le tudnak adni néhány kilót, de rövid időn belül vissza is hízzák – sokszor még többet is.